"Harmancık" ile Etiketlenen Konular
7 yıl önce
Mısır Gevrekli Tavuk Malzemeleri
200 mi krema
1/2 su bardağı kaşar peyniri
1/2 su bardağı mısır gevreği
500 gram tavuk
1 adet yumurta
tuz
karabiber
Mısır Gevrekli Tavuk Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri genişbir kapta karıştırın.
En son tavukları ilave edin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın.
Üzerine mısır gevreği serpin.
170 derecede 35 dakika fırınlayın.
7 yıl önce
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika
Kıymalı Dürüm Malzemeleri
1 kuru soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
1 kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı pul biber
500 gram dana kıyma
2 kaşık domates püresi
3 adet doğranmış domates
100 gram mısır
6 adet lavaş
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
2 kaşık...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 60 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Kuzu Etli Enginar Malzemeleri
2 kaşık zeytinyağı
400 gram kuzu kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 kaşık salça
6-7 adet temizlenmiş enginar
Tuz
Karabiber
Limon
Dereotu
Kuzu Etli Enginar Nasıl Yapılır?
Bir tencerede zeytinyağı ile etleri her tarafı kahverengi olana kadar kavurun.
Yemeklik doğranmış soğanları da ilave edin ve kavurmaya devam edin.
...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Eli Böğründe Malzemeleri
1 kilogram kuşbaşı
4 domates
10 biber
300 gram arpacık soğan
4-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
dilediğiniz baharatlar
tuz
Eli Böğründe Nasıl Yapılır?
kuşbaşı etlerin üzerine baharatlar ve tuz eklenir, zeytinyağıyla karıştırılır.
etler geniş bir tepsiye alınır.
yanına domatesle, biberler ve bütün arpacık soğanlar dizilir, aralarında sarmısaklar...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika
Domates Soslu Pirzola Malzemeleri
12 kalem pirzola
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
15 adet arpacık soğan
3 adet domates
6 diş sarımsak
1 dal taze kekik
Tuz
Sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı soya sosu
Karabiber
Yarım su bardağı su
Domates Soslu...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika
Domatesli Tavuk Malzemeleri
8 adet tavuk but
4 adet 4'e bölünmüş domates
8 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Domatesli Tavuk Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.
Tavukları da...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 3 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pekmezli Bonfile Malzemeleri
2 parmak kalınlığında 3 bonfile dilimi
1 kaşık susam
Sos için:
3 çorba kaşığı pekmez
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pekmezli Bonfile Nasıl Yapılır?
Sos malzemelerini karıştırın.
Etleri sosun içinde 1-2 saat bekletin.
Tavaya zeytinyağını koyun.
Etlerin her yüzünü 5'er dakika pişirin.
Tavadan almadan önce...