Pekmezli Bonfile Malzemeleri

• 2 parmak kalınlığında 3 bonfile dilimi
• 1 kaşık susam
• Sos için:
• 3 çorba kaşığı pekmez
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Pekmezli Bonfile Nasıl Yapılır?

• Sos malzemelerini karıştırın.
• Etleri sosun içinde 1-2 saat bekletin.
• Tavaya zeytinyağını koyun.
• Etlerin her yüzünü 5’er dakika pişirin.
• Tavadan almadan önce susamı ekleyin.