Ordu Usulü Tatlı Cevizli Incir Tatlisi… Malzemeleri

• 20 tane kuru incir
• ceviz içi (dövülmemiş)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1,5 çay bardağı su

Ordu Usulü Tatlı Cevizli Incir Tatlisi… Nasıl Yapılır?

• İncirleri ılık suda yarım saat kadar bekletip, yumuşatın.
• Sap kısımlarını kesip, içini ceviz ile doldurun ve kapaklı bir tavaya dizin.
• Üzerine şekeri serpin, suyu da ekleyin.
• En kısık ocakta, incirler iyice yumuşayıp, şekeri de koyulaşana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.