Balik Köftesi Malzemeleri

• 1kg balık
• 2dilim ekmek içi
• 1kaşık dolmalık fıstık
• 1kaşık kuş üzümü
• maydanoz
• taze soğan
• 1adet limon
• tuz karabiber
• 3kaşık un
• sıvıyağ

Balik Köftesi Nasıl Yapılır?

• Tarif Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu süzdürün. Balığın derisini kemiğini ayırıp makinede çektirin; içine ekmeği, baharatı, önceden ıslattığınız kuş üzümünü, kıyılmış maydanozu ve soğanı ekleyip yoğurun. Şekillendirin hafif una bulayarak kızgın yağda kızartın ownerspost.