Borani Tarifi

Borani Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 20.12.2017  |   Okunma : 45  |   Yorum : 0

borani-tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Hazırlama Süresi 45 dakika

Borani Malzemeleri

  • 1 kg. ıspanak
  • 250 – 300 gr. kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • zeytinyağ
  • pul biber
  • 2 su bardağı tuzlu yoğurt (bu yöresel bir yoğurtmuş)
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • kurutulmuş acı biber
  • nane

Borani Nasıl Yapılır?

  • Kıyma, soğan ve sarımsak ile zeytinyağda kavrulur. Pul biber ilave edildikten sonra, içine yıkanıp küçük küçük doğranmış ıspanaklar da ilave edilip kavrulmaya devam edilir. Tuzlu yuğurt ayrı bir kasede su ile karıştırılıp ıspanaklara ilave edilir. Nohut, kurutulmuş biber ve nane de eklenip tencerenin ağzı açık bırakılarak kısık ateşte 30 dk. pişirilir.
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri