Mahluta Çorbası Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Çorba Tarifleri » Mahluta Çorbası Tarifi
Mahluta Çorbası Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 23.12.2017  |   Okunma : 89  |   Yorum : 0

mahluta-corbasi-tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika

Mahluta Çorbası Malzemeleri

  • 8 su bardağı tavuk suyu
  • 4 kahve fincanı kırmızı mercimek
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, nane

Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak tavuk suyunu da ekleyip, 5 dakika kaynatın ve ocaktan alıp süzgeçten geçirin. Yağın yarıdan fazlasını tencereye koyup, unu ekleyin. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak unun kokusu gidene kadar kavurun. Mercimeği, tuzu, karabiberi ve diğer baharatları da ekleyip sürekli çırparak 10 dakika daha pişirin. Kalan yağı tavada kızdırıp toz kırmızı biberi kavurun. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın ve üzerlerine sosu gezdirerek dökün. Sıcak servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri