Kocaeli Darıca Usulü Tatlı Iki Renkli Kurabiye Malzemeleri

• 10 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağından biraz fazla pudraşekeri
• 1 adet yumurta
• 4 su bardağından biraz fazla un
• 3 yemek kaşığından biraz fazla kakao

Darıca Usulü Tatlı Iki Renkli Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Margarin ile pudraşekerini iyice çırpın.
• Devamlı çırparak önce yumurtayı,sonra unu ekleyin.
• Hamuru ikiye bölün,bir bölümüne kakaoyu karıştırın.
• İki hamuru ayrı ayrı açın,üst üste koyarak yuvarlayın ve bir silindir yapın.
• Silindiri dilim dilim kesin,tepsiye dizin.
• Önceden orta sıcaklıktaki ısıttığınız fırında altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.