Deü’de Yemek Laboratuvarı Açıldı

Ana Sayfa » blog » Deü’de Yemek Laboratuvarı Açıldı

Yemeklaboratuvarı Dokuz Eylül Üniversitesi’nde (DEÜ) yemek laboratuvarı açıldı.

Üniversiteden yapılan açıklamaya göre, Seferihisar Fevziye Hepkon Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu’nda yapımı tamamlanan laboratuvarın açılışı nedeniyle tören düzenlendi.

Yemeklaboratuvarı Törende konuşan DEÜ Rektör Vekili Prof. Dr. Erdal Çelik, laboratuvarda yapılacak çalışmalarla Türk mutfağının dünyaya tanıtılacağını belirtti.

Yemeklaboratuvarı Laboratuvarda eğitim çalışmalarının yanı sıra araştırma faaliyetlerinin de gerçekleştirileceğini kaydeden Çelik, “Öğrencilerimiz tam donanımlı olarak yetiştirilecek. Dersi kaçıran ya da yeniden izlemek isteyen öğrencinin ulaşabileceği kayıtlar alıyoruz. Böylece bir bakıma laboratuvarın duvarlarını kırıyoruz. Bunun yanında ileride burada yemek programları, çalışma atölyeleri yapacağız.” ifadelerini kullandı.

Yemeklaboratuvarı Sıcak yemekler ve pastane olmak üzere iki bölümden oluşan laboratuvarda, aynı anda yaklaşık 40 öğrenci uygulamalı derslere katılabilecek. Laboratuvara kurulan ses sistemiyle öğrencilerin dersi dinlemesi kolaylaştırılacak, şefin çalışma tezgahına kurulan kamerayla alınan kayıt sayesinde dersler sonradan erişilebilir hale getirilecek.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Cep Fabrika

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Yemekpost.com - Adres:Avusturya/Viyana jedleseer Str. 1210 Wien. Avusturya - GSM:+43 681 80305560

Tüm Hakları Saklıdır - 2020