Ezo Gelin Çorbası Tarifi ve Özellikleri

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Çorba Tarifleri » Ezo Gelin Çorbası Tarifi ve Özellikleri
Ezo Gelin Çorbası Tarifi ve Özellikleri

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 22.12.2017  |   Okunma : 51  |   Yorum : 0

ezo-gelin-corbasi-tarifi

Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler: 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek
  • yarım çay bardağı pirinç
  • 1 kahve fincanı bulgur
  • 1 çorba kaşığı un
  • 50 gr. sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 8 su bardağı etsuyu yada su pul biber
  • nane kekik tuz
  • Yapılışı:
  • Sıvıyağın bir kısmını bir tencereye alıp kısık ateşte kaynatın. Unu ilave edip tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Salçayı 2 kaşık suyla sulandırıp una ilave edin. Et suyunu azar azar yedirerek ekleyip kaynayıncaya kadar pişirin. Mercimek, pirinç ve bulguru ayıklayıp yıkayın, kaynamakta olan et suyuna ilave edin. Tuz serpip mercimek, pirinç ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Kalan sıvıyağı bir tavada eritin. Pulbiber ve naneyi ilave edip kavurun. Çorbanın üzerine gezdirip, sıcak olarak servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri