Kıymalı Patatesli Yufka Böreği Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Kıymalı Patatesli Yufka Böreği Tarifi
Kıymalı Patatesli Yufka Böreği Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 01.01.2018  |   Okunma : 61  |   Yorum : 0

kiymali-patatesli-yufka-boregi-tarifi

Kaç Kişilik 8 kişilik
Hazırlama Süresi 20 dakika

Kıymalı Patatesli Yufka Böreği Malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • 4-5 adet patates
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • tuz, karabiber, pul biber, sıvı yağ

Kıymalı Patatesli Yufka Böreği Nasıl Yapılır?

  • soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda pembeleştirelim. Beraberinde kıymaları da ekleyerek soğan ve kıyma pişene dek kavuralım.
  • - patatesleri rendeleyerek kavrulan kıymaya ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatarak biraz da buharıyla pişmesini sağlayalım.
  • - patatesler de yumuşayıp kavrulduğunda tuzunu, baharatını ilave edelim.
  • - iç harcı bu şekilde hazırlandıktan sonra yufkayı ortadan ikiye keserek masaya serelim.
  • - süt ve yumurtayı çırparak bir fırça ile yufkanın üzerine sürelim.
  • - iç harcından bir miktar alarak yufkanın üzerine gelişigüzel dağıtalım.
  • - yufkayı rulo şeklinde sararak yağlanmış fırın tepsisine isterseniz düz bir şekilde isterseniz kol böreği gibi dolayarak yerleştirelim.
  • - kalan yufka ve harç ile tüm tepsiyi doldurduktan sonra üzerine artan yumurtalı sütten sürerek 180 derece fırında kızarana dek pişirelim…

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri