Muş Korkut Usulü Tatlı Kaymakli Ayva Tatlisi Malzemeleri

• 6 adet ayva
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 3-4 adet karanfil
• Kaymak

Korkut Usulü Tatlı Kaymakli Ayva Tatlisi Nasıl Yapılır?

• Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün.
• Orta kısmını temizleyip çekirdeklerini alın.
• Çıkardığımız çekirdekleri bir kenarda bekletin.
• Ayvaların hepsini yan yana dizebileceğiniz yayvan bir tencereye, ayvaların oyuk kısmı üstte kalacak şekilde dizin.
• Oyuk kısımlarını ikişer tatlı kaşığı şekerle doldurun.
• Kalan şekeri de üstlerinde gezdirin.
• Suyu tencerenin kenarından dökerek ilave edin.
• Karanfilleri ve ayırdığınız ayva çekirdeklerini de tencereye ekledikten sonra ocağa alın fakat kapağını kapatmayın.
• Tencere kaynamaya başlayınca çok kısık ateşe alıp 1-1,5 saat daha pişirin.
• Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra kaymakla servis edin.