Ayva Reçeli Tarifi

Ayva Reçeli Malzemeleri

• 3 ayva
• 4 su b.toz şeker
• 2 su b.su
• 3 karanfil
• 1 kase ceviz
• limon

Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?

• ayvalar soyulup çekirdek yatağı çıkarılır.
• küp küp doğranarak tencereye alınır.
• suyu ilave edilerek ayvalar pişmeye bırakılır.
• pişince tozşeker ve karanfil ilave edilir.
• ayvalar pişince biraz tabağa alınıp kıvamı kontrol edilir.
• ocaktan almaya yakın içine cevizi ve limonu ilave edilir.
• bir süre daha kaynatılarak ocaktan alınır.