Portakal Güzeli Malzemeleri

• 1 paket kemal paşa tatlısı
• 2 su bardağı portakal suyu
• 2 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 5-6 portakal
• Hindistan cevizi

Portakal Güzeli Nasıl Yapılır?

• Su, portakal suyu ve şekeri tencerede karıştırıp ocağa alıyoruz.
• Şeker eriğinceye kadar karıştırıp şerbet yapıyoruz
• Koyulaşmaya başlayan şerbete kemal paşaları atıyoruz.
• Kısık ateşte şerbeti çekinceye kadar pişiriyoruz.
• Kontrol etmeniz gerekir bazen içleri pişmiyor.
• Bu arada soyulup ince halkalar halinde doğradığımız portakalları şerbete dağıtmadan batırıp çıkartıyoruz.
• Soğuyan tatlıları hindistan cevizine bulayıp portakallarla şekil verip kürdanla sabitliyoruz.