Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Özellikleri

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Çorba Tarifleri » Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Özellikleri
Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Özellikleri

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 23.12.2017  |   Okunma : 52  |   Yorum : 0

Tavuk Suyu Çorba Malzemeleri

  • 2 tane baget tavuk parçasını 7-8 bardak suyla içine;
  • 1 orta boy soğan
  • 1 havuç
  • 5-6 tane karabiber el altıda varsa ve aromasını herkez seviyorsa bir dal kereviz ilave ediyoruz.

Tavuk Suyu Çorba Nasıl Yapılır?

  • Kolay parçalanması için havucu rendeleyip soğanıda iri parçalar halinde ilave ediyorum,kereviz ise bütün kullanıp sapkısmını kaynadıktan sonra çıkarıp sadece yapraklı kısımlarını çorbada bırakıyorum.
  • Tavuğun derisini aldığım için 1-2 yemek kaşığı yağ ilave edilebilir.
  • Yağsız isteyen hiç ilave etmeye bilirde.
  • Tavuklar pişene kadar kaynatıp tavukları çıkartıp sebzeleri blendır ile homojen hale getiriyruz.
  • Tavukları küçük parçalar halinde doğrayıp kaynayan çorbaya atıyoruz. Hazırdaki kaynayan suyumuz ilebu sıvıyı yaklaşık 2 litreye tamamlıyoruz.Ayrı bir yerde terbiyesini hazırlıyoruz;
  • 2 kaşık dolu dolu un unu su ile sulandırıyoruz
  • yarım limonu ilave edip
  • kaynayan çorbadan da ilave ederek tüm karışımı kaynayan çorbaya ilave ediyoruz. Kaynayana kadar karıştırıp içine 2 diş sarımsağı ezip ilave ediyoruz ve çorbamız hazır. Süsleme hayal gücünüze kalmış ben elimde bulunan közlenmiş kırmızı biberleri küçük doğrayıp ilave ettim. Şifa olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri