9-12 Aylık Bebeklere Özel Parmesanlı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Çocuk Yiyecekleri » 9-12 Aylık Bebeklere Özel Parmesanlı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi
9-12 Aylık Bebeklere Özel Parmesanlı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 09.01.2018  |   Okunma : 70  |   Yorum : 0

iki-anne-bir-mutfak-gorsel

Sezonu hızlıca gelip, hızlıca geçen kuşkonmazın bu tarifi parmaklarınızı yedirtecek cinsten. 9.aydan itibaren çorbanızı sebze suyu yerine tavuk suyu tercih ederek hazırlayabilirsiniz. Bu çorba ile sadece bebeklerinizin değil, büyük küçük herkesin damaklarına şenlik yaratabilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey; çorbanıza az tuz ilavesinde bulunmak.

 

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tarifi Yazdır

 

Malzemeler

  • 1/2 kg.

    kuşkonmaz
  • 1 diş

    sarımsak
  • 6-7 dal

    taze soğan
  • 1 adet orta boy

    kuru soğan
  • 2 adet orta boy

    patates
  • 3,5 su bardağı

    tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı

    parmesan peyniri
  • 1/2 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı

    fesleğen

 

Püf Noktası

Sotelemek genellikle 12. Aydan sonra başvurulan bir pişirme yöntemidir. Bu tarif nadiren sotelemeye başvurduğumuz tariflerden bir tanesi. Vaktiniz varsa her aşamada buharda pişirme yöntemini tercih edebilirsiniz.

 

Pişirme Önerisi

Parmesan peyniri bulmakta zorluk yaşıyorsanız ya da kullanmayı tercih etmiyorsanız, bir miktar labne katarak çorbaya daha kremamsı bir kıvam kazandırabilirsiniz.

 

Nasıl Yapılır?

  1. Kuşkonmazın çiçeklerini buharda haşlanmaya bırakın. Kuşkonmazın odunsu kısmını kestikten sonra gövdeyi doğrayıp, bir tencereye alın.

  2. Tencereye küp küp doğradığınız soğanları, taze soğanı ve sarımsağı ekleyin, kuşkonmazlarla birlikte bir miktar soteleyin.

  3. Patatesleri küp küp doğrayın ve sotelenen sebzelerinizin üzerine ekleyin. Daha sonra tavuk suyunu ya da sebze suyunu ekleyerek pişmeye bırakın.

  4. Tüm sebzelere piştikten sonra son olarak fesleğeni ekleyin ve blender yardımı ile çorba haline getirin.

  5. Üzerine buharda pişmeye bıraktığınız kuşkonmaz çiçeklerini ve parmesan peyniri ilave ederek servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri