Alt Üst Böreği Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Alt Üst Böreği Tarifi
Alt Üst Böreği Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 13.01.2018  |   Okunma : 77  |   Yorum : 0

alt-ust-boregi-tarifi

Alt Üst Böreği Malzemeleri

  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 100 gr. ayçiçek yağı
  • 100 gr. krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar kek unu
  • Üstüne sürmek için bir yumurtanın sarısı
  • Susam

Alt Üst Böreği Nasıl Yapılır?

  • Hamuru karacağınız kaba yağı ve kremayı koyup tel çırpıcı ile karıştırın.
  • 2 yumurtayı kırın, yoğurdu ekleyin.
  • Hepsini tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
  • Un ve tuzu ekleyip, artık koyulaşan hamuru elle toparlamaya başlayın.
  • Çok güzel yumuşak bir hamur elde ediyorsunuz.
  • 10-15 dakika hamuru dinlendirip, tezgahın üstüne alın ve hamuru ikiye bölün.
  • Bir parça diğerinden hafifçe büyük olsun.
  • Un ve oklava yardımıyla biraz büyütüp yapacağınız tepsinin altına hamurun yarısını kenarlarını hafif yukarı doğru bastırarak yerleştirin.
  • Üstüne hazırladığınız içi yayın.
  • Diğer hamuru da açıp üstüne koyun.
  • Üstüne yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüp, susam serptikten sonra önceden ısıttığınız fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri