Belçika home-style Recipes Su Böreği Tarifi

Ana Sayfa » Hamurlu Yemekler » Belçika home-style Recipes Su Böreği Tarifi
Belçika home-style Recipes Su Böreği Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

20 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kaç Kişilik 12 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 60 dakika

Belçika home-style Recipes Su Böreği Malzemeleri

  • 6 adet yumurta
  • Aldığı kadar un
  • Tuz
  • 250 gram tereyağ
  • İç malzemesi için:
  • Böreklik peynir ve maydanoz karışımı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Belçika home-style Recipes Su Böreği Nasıl Yapılır?

  • 6 adet yumurta kırılır, sıvı yağ, tuz ve un ilavesiyle bir hamur yoğrulur.
  • Hamur çok yumuşak olmayacak.
  • Hamur 12 eş parçaya ayrılır.
  • Üzerine bir bez örtülerek yarım saat dinlendirilir.
  • Dinlenen hamurlar tek tek açılarak bir bez üzerine ayrı ayrı serilir.
  • 12 yufkada bu şekilde açıldıktan sonra genişçe bir kapta su kaynatılır.
  • İçerisine tuz atılır.
  • Tereyağı eritilir,tepsi yağlanır, İlk yufka haşlanmadan tepsiye serilir üzerine tereyağ sürülür.
  • 2.yufka kaynamış suyun içerisine atılır.
  • Birbirine yapışmadan suyun içinde alt üst edilir.
  • Bir kevgir yardımıyla sıcak sudan çıkarılır ve soğuk suyun içine atılır.
  • Soğuk sudan çıkarılarak bir süzgecin üzerine serilir
  • Fazla suyu bir bez yardımıyla alınır.
  • Haşlanan yufka tepsiye serilir
  • Üzerine tereyağ sürülür.
  • 6.yufkaya kadar aynı işlem uygulanır.
  • 6. yufkanın üzerine harcı döşenir.(İsteyen kıymalı harç da kullanabilir.)
  • Bütün yufkalar bu şekilde haşlanıp kat kat tepsiye döşendikten sonra kalan tereyağ en üstteki yufkanın üzerine sürülür.
  • Börek dilimlenerek üzeri nar gibi kızartılır.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020