Buğday Aşi Çorbasi Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Çorba Tarifleri » Buğday Aşi Çorbasi Tarifi
Buğday Aşi Çorbasi Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 23.12.2017  |   Okunma : 89  |   Yorum : 0

bugday-asi-corbasi-tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 120 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Buğday Aşi Çorbasi Malzemeleri

  • 4 su bardağı su
  • 1 adet haşlanmış kuzu gerdanı ve suyu
  • 200 gr aşurelik buğday
  • 1 kase yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber, tuz.

Buğday Aşi Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dk pişirin.
  • Suyu bir tencereye süzün.Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı ilave edin. 30-35 dk pişirin.
  • Önceden pişirdiğiniz kuzu gerdanının etini ayıklayıp incecik didin.Kaynamakta olan karışıma ekleyin.
  • Yoğurt ve yumurtayı çırpın. Hafifçe sulandırarak karışıma ekleyin.Haşlayıp kibrit şeklinde doğradığınız havuçları da tencereye alın.Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Kıyılmış domatesleri ekleyin. 3-4 dk kavurup, kırmızı biber ekleyin.
  • Bu karışımı da çorbaya ekleyin.Tuzunu ayarlayarak servis yapın.
  • AFİYET OLSUN..

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri