Kuru Köfte Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 05.01.2018  |   Okunma : 88  |   Yorum : 0

kuru-kofte-tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Kuru Köfte Malzemeleri

  • 1 kg az yağlı kıyma
  • 3 dilim ekmek
  • 1 yumurta
  • 1 büyük soğan
  • Tuz-karabiber-kimyon
  • Maydanoz ( ince ince doğranacak)
  • 1 fiske karbonat ( kabarsın diye)

Kuru Köfte Nasıl Yapılır?

  • Bayat ekmekleri suyun içinde yumuşayıncaya kadar beklet-suyumuz oda sıcaklığındaki temiz su olmalı- avucunda iyice sıkarak suyunu çıkart.
  • Tepsinin içine koy. Bunun üzerine soğanı rendele, damak tadına göre istediğin kadar tuz, karabiber, kimyonu serp.
  • 1 yumurtayı kır.
  • Maydanoz ve karbonatı da koy.
  • Bu karışma elinle açmış olduğun kıymayı ilave et.
  • İyice karıştırarak 10 dak. yoğur.
  • Yarım saat dinlenmeye bırak.
  • Sonra, elinle ceviz büyüklüğünde parçalar kopar, uzun parmak şeklinde yuvarla.
  • Kızartmak için ayçiçeği yağını tavaya koy, iyice kızdıktan sonra istediğin kadar kızart.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri