Diyarbakir Usulü Ekşili Kuru Dolma Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemek Tarifleri » Diyarbakir Usulü Ekşili Kuru Dolma Tarifi
Diyarbakir Usulü Ekşili Kuru Dolma Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

58 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

diyarbakir-usulu-eksili-kuru-dolma-tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 50 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Diyarbakir Usulü Ekşili Kuru Dolma Malzemeleri

  • 250 gram kıyma
  • 2 diş rende sarımsak
  • 3-4 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı sumak ekşisi
  • 2 bardak pirinç
  • 1 demet maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz
  • Nane
  • Acı kırmızı biber
  • Sıvı yağ
  • 2 dolu yemek kaşığı biber salçası
  • 15 adet kuru dolmalık biber
  • 15 adet kuru dolmalık patlıcan

Diyarbakir Usulü Ekşili Kuru Dolma Nasıl Yapılır?

  • Kuru biber ve patlıcan yumuşayıncaya kadar haşlanır, suyu süzülür.
  • Tüm iç malzemeleri bir kaba boşaltın üzerine sumak ekşisinin yarısı koyun ve karıştırın.
  • Biber ve patlıcanlar bu iç ile doldurulup tencereye dizin.
  • Bir tavada yağ ile salçayı kavurun. Üzerine 1 litre su ve kalan sumak ekşisini ilave edin.
  • Tencereye dizdiğiniz patlıcanların üzerine gezdirin ve kısık ateşte 45-50 dakika pişirin ownerspost

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Pane Patlıcan

Pane Patlıcanyemek post

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020