Ramazan Pidesi Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika
Ramazan Pidesi Malzemeleri
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket maya
- 1 kaşık şeker
- 1 kaşık tuz
- 1 yumurta sarısı
- 1 kaşık su
- 2 yemek kaşığı erimiş tereyağ
- Susam
- Çörek otu
Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?
- Maya, ılık su ve şekeri iyice karıştırın.
- Un, tuz ve mayalı karışımı hamur kıvamına gelene kadar iyice yoğurun.
- Hamuru 1 saat dinlendirin.
- Yumurta sarısı, su ve erimiş tereyağı yavaş yavaş çırparak karıştırın.
- Hamuru 2 parmak kalınlığında olacak şekilde elinizle açarak yuvarlak şekil verin.
- Parmaklarınızla baklava dilimi şeklinde hamurun üzerine iz yapın.
- Tereyağlı karışımı üzerine sürün.
- Üzerine susam ve çörek otu serpin.
- 200 derecede 20 dakika fırınlayın.
Ramazan pidesi cok hoşuma giden ekmeklerden birtanesi olup cok tadı var yani damak tadını bilenler bu ekmekten her zaman yapıp evde yemesini tavsiye ediyorum cunku bizim evde davul fırını var her zaman yapıp bu ekmekten yiyiyoruz vede cok güzel oluyor mis gibi de bir kokusu var hele hele sıcak ve ilk fırından cıktıgı zaman yemesine doyum olmuyor ve bayatlamıyor cok güzel bir ekmektir bu siteye teşekur ederim cok guzel bir tarif olmuş ilk yapmama regmen cok güzel oldu ve cok güzel kabardı yorumlarınızı bekliyorum.. kilo vermek icinde cok idalı bir ekmek buday ekmegini tavsiye ederim…