Soğan Çorbası 2 Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Çorba Tarifleri » Soğan Çorbası 2 Tarifi
Soğan Çorbası 2 Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 22.12.2017  |   Okunma : 57  |   Yorum : 0

sogan-corbasi-2-tarifi

Soğan Çorbası 2 Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler 2 orta boy soğan 2 bardak et suyu (su+bulyon da olabilir) 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı toz şeker tuz 2 –3 dilim ekmek kaşar peyniri tereyağ yada zeytinyağYapılışı Soğanlar ince ince doğrayıp tereyağ ya da zeytinyağ ile 5-6 dk.kadar pişirilir,üzerine şekeri koyup orta ateşte karamelize edilir,üzerine un eklenip biraz daha pişirdikten sonra et suyu (yarım kahve ficanı beyaz ya da kırmızı şarap da eklenebilir) eklenip kaynatılır ve kısık ateşte 10 dk kadar daha tutulur.
  • Dilimlenmiş ekmekler fırında 170 derecede 10 dk kadar ısıtılır Çorba ısıya dayanıklı kaselere bölüştürülüp,üzerine dilimlenmiş ekmekler konulur (benim ekmek dilimlerim büyüktü,birer tane koydum,küçük dilimlerden ikişer tane de konabilir,ekmeğin kasenin üstünü mümkün olduğunca kapaması gerekli.) Ekmeğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri konup, peynir eriyinceye kadar 10-15 dk fırında ısıtılır.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri