Warning: Use of undefined constant is_admin - assumed 'is_admin' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/yemekpost/public_html/wp-content/themes/ownerspost/functions.php on line 99

Warning: session_start(): Cannot start session when headers already sent in /home/yemekpost/public_html/wp-content/themes/ownerspost/safirpanel/themeoptions.php on line 2
Yelpaze Patates Köfte Tarifi | super yemek tarifleri - kolay ve pratik yemek tarifleri

Yelpaze Patates Köfte Tarifi

4 yıl önce
187 kez görüntülendi

yelpaze-patates-kofte-tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 60 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Yelpaze Patates Köfte Malzemeleri

  • 6 adet patates
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • karabiber
  • kimyon
  • kekik
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Sos malzemeleri:
  • 2 orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı su

Yelpaze Patates Köfte Nasıl Yapılır?

  • Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın.
  • Patateslere enine kesikler atılır. (Tamamen dilimlemeyin)
  • Derin bir kaba alınan patateslerin üzerine kaynatılmış sıcak su dökülür ve yumuşamaları beklenir.
  • Kıyma, galeta unu, maydonoz, soğan ve baharatlar ile köfte harcı hazırlanır.
  • Patatesleri sudan çıkarılır.
  • Köfte harcından küçük parçalar alınıp patateslerin kesik aralarına yerleştirilir. Bıçağın tersiyle rahat yerleşmesi için bastırılır.
  • Sos için su haricindeki bütün malzemeleri robottan geçirilir ve üzerine suyu ilave edilip karıştırılır.
  • Bu sos patateslerin üzerine dökülür.
  • 180 derecelik fırında pişirilir.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukar k