Yemek Tarifleri Güzel Yemek Tarifi Patlıcanlı Menemen Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Yemek Tarifleri Güzel Yemek Tarifi Patlıcanlı Menemen Tarifi
Yemek Tarifleri Güzel Yemek Tarifi Patlıcanlı Menemen Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 23.01.2018  |   Okunma : 78  |   Yorum : 0

patlicanli

Yemek Tarifleri, Güzel Yemek Tarifi, Patlıcanlı Menemen Tarifi,

Patlıcanlı menemen tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 3 patlıcan
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • 4 yumurta

Üzeri için

  • Taze fesleğen

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı
  • Patlıcanlı menemen hazırlanışı

Yemek Tarifleri Güzel Yemek Tarifi Patlıcanlı Menemen Tarifi

Patlıcanları alacalı soyup küp doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salça, küp doğradığınız domates ve kızarttığınız patlıcanları ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp domatesler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Yumurtaları kırın ve kapağı kapalı olarak 3-4 dakika daha pişirin. İnce kıydığınız taze fesleğen ve rondodan geçirdiğiniz ekmek içini ilave edip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri