Patlıcan Silkme Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemek Tarifleri » Patlıcan Silkme Tarifi
Patlıcan Silkme Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

75 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

patlican-silkme-tarifi

Patlıcan Silkme Malzemeleri

  • 1 kg patlıcan
  • 250 gr kuzu eti( kuşbaşı)
  • 3 orta boy domates
  • 2 orta boy soğan
  • 100 gr arpacık soğan
  • 2 yeşil biber
  • 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz-karabiber

Patlıcan Silkme Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanların saplarını keserek bir parmak kabuk bir parmak boşluk bırakıp soyun ve uzunlamasına iki parçaya bölüp iki parmak eninde doğrayın
  • Üzerine de bir miktar tuz serperek yarım saat bekletin
  • Etleri ince doğranmış soğan ve yağla ateşe koyup kısık ateşte suyunu çektirin
  • Kabukları çıkartılarak doğranmış bir domates, tuz ve karabiber katın
  • Domatesler suyunu çekince yıkanmış olan patlıcanları doğranmış domates, biber ve ayıklanmış arpacık soğanını ekleyin
  • 1,5 bardak sıcak su ekleyin, tencereyi arada silkeleyerek 30 dk pişirin

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Cep Fabrika

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Pane Patlıcan

Pane Patlıcanyemek post

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com - Adres:Avusturya/Viyana jedleseer Str. 1210 Wien. Avusturya - GSM:+43 681 80305560

Tüm Hakları Saklıdır - 2020