7 yıl önce

Brokoli Çorbasi Malzemeleri 1 tane orta boy soğan, 1adet havuç ve 1adet orta boy patates, 250gr brokoli, 1 çay bardağı süt, 4-5 su bardağıet suyu(yada 1et suyu tablet), tuz, 3yemek kaşığı sıvıyağ yada biraz tereyağı Brokoli Çorbasi Nasıl Yapılır? Soğan, havuç ve patatesi doğrayarak biraz sıvıyağda yada tere yağında 3-4 dk kadar kavurun. Bu arada brokolileri dallarından ayırıp bolca yıkayın. Tencereye...

7 yıl önce

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 10 dakika Hazırlama Süresi 15 dakika Domates Çorbasi Malzemeleri 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1yemek kaşığı tereyağ 3 adet büyük boy domates 1 yemek kaşığı domates salçası Tavuk suyu (yoksa bulyon) Tuz, nane, fesleğen İsteğe bağlı olarak yarım paket çiğ krema Domates Çorbasi Nasıl Yapılır? 1 kaşık sıvıyağda unu kavurun.Rengi pembeleşince salçasını ve rendelenmiş domatesleri...

7 yıl önce

Çatal Çorba Malzemeleri -2 su bardağı aşurelik buğday -1 su bardağı yeşil mercimek -1 baş soğan -100 gr kıyma - tuz , nane -10 bardak su -2 kaşık sıvı yağ Çatal Çorba Nasıl Yapılır? YAPILIŞI Buğday ve yeşil mercimek yıkanarak tencereye alınır, üzerine 10 bardak su konularak kısık ateşte bir saate yakın pişirilir. İstenirse düdüklüde daha kısa sürede pişirilir. Ayrı bir...

7 yıl önce

Havuçlu Şehriye Çorbasi Nasıl Yapılır? Kışın gelmesiyle birlikte tavuk suyu çorbalara rağbet arttı. Özellikle gripten koruyucu özelliği nedeniyle tüm çorbalarda et suyu kullanmaya özen gösteriyorum. Çocuklarımızı ve kendimizi doğal yollarla hastalıklardan korumak adına elimizden ne gelirse yapıyoruz. Bu yüzden şehriye çorbasının besin değerini nasıl arttırırım derkenhavuç eklemek geldi aklıma. Biz beğendik,umarım siz de beğenirsiniz. Malzemeler: 2 adet tavuk budu 1/2su...

7 yıl önce

Köylü Çorba Çorba Malzemeleri 1 baş soğan 2 kaşık un 2 kaşık yağ 5 bardak et suyu 1 baş kereviz 1 havuç tuz Köylü Çorba Çorba Nasıl Yapılır? Bütün sebzeler temizlenir. Küçük parçalara ayrılır. Soğan ince ince kıyılır. Bir tencerede kızdırılan yağın içine soğanlar atılır. 2 dakika kavrulur. Küçük parçalara ayrılan sebzeler aynı yağa atılıp 3-4 dakika beraber kavrulur. Un katılır....

7 yıl önce

Kaç Kişilik 8 kişilik Hazırlama Süresi 15 dakika Buğdaylı Soğuk Çorba Malzemeleri 1 bardak buğday 1 kilo yoğurt nane zeytinyağ 1-2 diş sarımsak Buğdaylı Soğuk Çorba Nasıl Yapılır? Buğdayları güzelce pişiriyoruz. Soğuyunca çırptığımız yoğurda buğdayı ilave edip koyu kıvamlı bir ayran şekinde hazırlıyoruz. Gerekirse su ile seyreltin ama çok sulu olmasın. Sarımsakları ezip ilave edin nane ,tuz ve az zeytinyağı ilavesi ile çorbamız...