Avokado Turşusu Malzemeleri

• 1 bardak içme suyu
• 1 bardak sirke
• 1/3 bardak şeker
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 diş sarımsak
• 1 avuç maydanoz
• 2 adet soyulmuş ve ince dilimlenmiş avokado

Avokado Turşusu Nasıl Yapılır?

• Sirke, su, tuz ve şekeri bir tencerede kısık ateşte kaynatın.
• Şeker ve tuz eriyince ocaktan alın.
• Maydanoz, avokado ve sarımsağı kavanoza yerleştirin.
• Üzerine hazırladığınız sıvıyı dökün.
• 1 gece buzdolabında bekletin.