Viranşehir Usulü Lahmacun Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Viranşehir Usulü Lahmacun Tarifi
Viranşehir Usulü Lahmacun Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 28.12.2017  |   Okunma : 45  |   Yorum : 1

viransehir-usulu-lahmacun

Viranşehir Usulü Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram koyun kıyma
  • 100 gram kuyruk yağı (kıyma şeklinde çekilmiş)
  • 5-6 tane soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 3 yemek kaşığı domates salçası(tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası(tepeleme)
  • 3 yemek kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 çay kaşığı tuz

Urfa Viranşehir Usulü Lahmacun Tarifi Yapılışı

Öncelikle neden Urfa Viranşehir usulü dediğimi açıklayayım. Urfa Viranşehir de yapılan lahmacuna domates katılmaz salçayla yapılır, ama Adana çevresinde domatesi bol katıldığı için farklıdır.

  1. Soğanların çok küçük doğranması gerekiyor ben rondodan geçirip acımsı olmasın diye süzgeçte yıkayıp süzüyorum.
  2. Maydanozu da ufak ufak doğrayın.
  3. Diğer malzemeleri aktarın.Karıştırın.
  4. Elinizle kaç adet lahmacun çıkacağını ayarlayın. Pide fırınında 40 dakika pişiyor zaten.
  5. Közlenmiş patlıcan, maydanoz, limon ve koyun yoğurduyla yapılmış ayranla müthiş oluyor. Afiyet bal şeker olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Melisa

08 Ocak 2018 - 03:14

Viranşehir lahmacun,çok lezzetli yiyeceklerden birtanesi Nesif bir tat ve bol acılı Avustralya dan katılıyorum. İlk defa Viranşehir lahmacun tarifleri ne baktım ve uygulamasını kullanarak yaptım enfes bir akşam yemeği tarifi çıktı meydana yöresel Viranşehir yemek tarifleri veya pratik bilgiler lezzetli yiyecekler ve içecekler biliyormusunuz onlarıda uygulaya biliriz. Teşekkür ederim çok güzel tarifler Bulunuyor burada herşey gönlünüzce olsun.

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri