Viranşehir de Saç Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Viranşehir de Saç Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi
Viranşehir de Saç Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 29.12.2017  |   Okunma : 167  |   Yorum : 0

4 kişilik
Viranşehir Malzemeler:
– 1, 250 gr kuşbaşı et (kuzu etide olabilir)
– 2 adet orta boy domates
– 1 orta boy soğan
– 3-4 adet yeşil biber
– 1 su bardağı kadar su
– 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
– urfa pul biberi
– kekik
– karabiber
Viranşehir Hazırlanışı:
Viranşehirde Sacı tüpün üzerinde veya mangal ateşinde iyice kızdıralım.Sacımız kızdıktan sonra etlerimizi sacın üzerinde bir müddet kavuralım.
Etimizi suyu çıkmaya başlayınca, küp küp doğradığımız soğanlarımızı ilave edip, pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edelim.
Soğanlarımız pembeleştikden sonra doğradığımız yeşil biberlerimizi etimize ilave edip kavurmaya devam edelim.Yeşil biberlerimizin ardından domateslerimizi de ilave edip bir müddet soteleyelim.
Viranşehir de son olarak sıvı yağımızı ilave edip kızdırdıktan sonra suyumuzu ve baharatları (tuz, kekik, karabiber, pul biber) ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurmaya devam edelim. Ve sac kavurmamız servise hazır
 Viranşehir halkına afiyet olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri