Zarf Böreği Tarifi

3 yıl önce
87 kez görüntülendi

Zarf Böreği Tarifi

zarf-boregi-tarifi

Zarf Böreği Malzemeleri

  • 1 kibrit kutusu kadar yaşmaya
  • 7su bardağı kadar un(aldığı kadar)
  • 1su bardağı sıvıyağ
  • 1su bardağı yoğurt
  • mayayı eritmek için 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • hamurun üzerine sürmek için erimiş margarin yada tereyağı
  • içi için peynir
  • üzeri için yumurta(akı içine)

Zarf Böreği Nasıl Yapılır?

  • Mayamızı ılık suda eritip içine un hariç herşeyi koyup unuda ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamurumuzu dinlendirmeden 12 eşit parçaya bölüp ince kareler açalım.
  • Kenarlarını bıçakla düzeltebilirsiniz.
  • Açtığınız karelere erimiş margarin sürüp köşelerine peynir koyup zarf gibi kapayalım.
  • Yumurta sarısı sürüp yağlanmış tepsiye alalım.
  • Isıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
  • Daha sonra dilimlere ayırabiliriz.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukar k