Sana Boreği Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Sana Boreği Tarifi
Sana Boreği Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 15.01.2018  |   Okunma : 90  |   Yorum : 0

sana-boregi-tarifi

Sana Boreği Malzemeleri

  • 1 kg un
  • 1 yumurta akı
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ(mısırözü)
  • 1 yemek kaşığı kuru maya veya yarım paket küçük mayalardan
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 talı kaşığı tuz
  • 250 gram margarin yada terayağı (içine sürmek için)oda sıcaklığında

Sana Boreği Nasıl Yapılır?

  • Ilık suyu yoğurma kabımıza koyalım.İçine mayamızı tuzumuzu sirkemizi yumurta akımızı ve yağımızı koyup elimizle şöyle bir karıştıralım.Unumuzu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım.
  • Elimize yapışmayacak kıvama gelince yoğurma işlemini bırakalım.
  • Hamurumuzu 8 e bölelim.
  • Her bir bezeyi yaklaşık 15 cm lik kareler şeklinde açalım.
  • Açtığımız parçalara 8 e böldüğümüz margarinin bir parçasını sürelim.ve zarf şeklinde kapatalım.Diğer bezelere de aynı işlemi yapıp buzdolabına koyalım. yaklaşık 15 dakika.
  • Bu süre sonunda çıkarıp tekrar aynı boyutlarda açıp tekrar kapatalım bu işlemi 3 kez tekrarlıyoruz.üçüncü işlemin sonunda açıp her bir parçayı dörde bölüyoruz.Ve içine harcını koyup üçgen şekilde kapatıyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.
  • Altu üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Çıkarıp servis yapıyoruz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri