"Nevşehir" ile Etiketlenen Konular

Kaç Kişilik 6 kişilik Pişirme Süresi 25 dakika Hazırlama Süresi 15 dakika Etli Kuru Fasulye Malzemeleri 500 gr kuru fasulye kuzu kuşbaşı 1 büyük soğan 2 kaşık sıvı yağ kırmızı pul biber 1 kaşık domates salcası 2 adet yeşil sivri biber 2 adet kırmızı çerliston baharat Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır? Öncelikle fasulyeleri yıkayıp akşamdan ıslatın sabah pişireceğiniz zaman 15 dakika haşlayın tencerenizde etiniz...

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 15 dakika Hazırlama Süresi 20 dakika Kuru Köfte Malzemeleri 1 kg az yağlı kıyma 3 dilim ekmek 1 yumurta 1 büyük soğan Tuz-karabiber-kimyon Maydanoz ( ince ince doğranacak) 1 fiske karbonat ( kabarsın diye) Kuru Köfte Nasıl Yapılır? Bayat ekmekleri suyun içinde yumuşayıncaya kadar beklet-suyumuz oda sıcaklığındaki temiz su olmalı- avucunda iyice sıkarak suyunu çıkart. Tepsinin içine koy....

Tavuk Dolması Malzemeleri 1 adet tavuk 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 12- diş sarımsak Pilav Malzemeleri 2 su bardağı pirinç 2 adet havuç 1 su bardağı mısır 2 su bardağı doğranmış mantar 1 adet soğan Tavuk Dolması Nasıl Yapılır? Tavuk temizlenir, yıkanır ve bir tencereye konularak haşlanır. Bu arada başka...

Kaç Kişilik 6 kişilik Pişirme Süresi 45 dakika Hazırlama Süresi 25 dakika Elbasan Tava Malzemeleri 500 gr. kuzu eti 2 Adet kuru soğan 1 Su bardağı un 1 Su bardağı yoğurt 2 Adet yumurta 1 Çay bardağı etin suyundan Tuz, Karabiber, Pul Biber, Kekik, Sıvı yağ Elbasan Tava Nasıl Yapılır? Etleri önce biraz kavuruyoruz daha sonra doğranmış kuru soğanı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.....

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 15 dakika Hazırlama Süresi 10 dakika Izgara Köfte Malzemeleri 1 kg. köftelik dana kıyması ( orta yağlı 2 kere çekilmiş) 3 dilim bayat ekmek içi 1 büyük soğan ( rendelenmiş) 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kimyon Izgara Köfte Nasıl Yapılır? Önce bayat ekmekleri suyun içinde yumuşayıncaya kadar bekletin. Suyumuz oda sıcaklığındaki temiz su olmalı. Avucunuzda iyice sıkarak...

Çitir Tavuk Dilimleri Malzemeleri 2 adet tavuk göğüs 4 çorba kaşığı un 5-6 dilim kuru ekmek 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kırmızı biber Kızartma için sıvıyağ Çitir Tavuk Dilimleri Nasıl Yapılır? Tavukları yıkayın. İnce uzunşeritler halinde kesin. Yağı kızdırın ya da fritözü çalıştırın. Yumurtaları çırpın. Kuru ekmekleri mutfak robotunda çekerek ufalayın. Tuz,...

Bumbar Ve Işkembe Dolmasi Malzemeleri 1 tane koyun işkembesi 2 takım koyun bağırsağı 1 kilo pirinç 250gr kıyma 3 baş büyük kuru soğan tuz,karabiber,kırmızıbiber,1demet maydanoz,2kaşık biber salçası kimyon, iğne ve iplik(dikmek için) Bumbar Ve Işkembe Dolmasi Nasıl Yapılır? pirinç ayıklanıp yıkandıktan sonra soğanı robotta incecik kıyın. diğer bütün malzemeleri ve baharatları ve yağıda ekleyip iyice birbirine karıştırın. mumbarı patlıcan oyacağıyla barsağın...

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 40 dakika Hazırlama Süresi 15 dakika Keşkek Yemeği Malzemeleri 1 kg buğday (aşurelik buğday), 1 adet tavuk veya 1 kg kuzu eti , tereyağı , tuz , su. Keşkek Yemeği Nasıl Yapılır? 1 kg ayıklanmış ve yıkanmış buğday geniş bir tencerenin içinde kaynatılır. iyice kaynayan ve ortalarından ayrılan buğdaylar bir süzgeç içine alınarak suyu süzülür ve buğdaylar ezilir,...

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 55 dakika Hazırlama Süresi 20 dakika Firinda Etli Patates Yemeği Malzemeleri 5 veya 6 patates 300 gram kuzu kıyma 1 yemek kaşığı salça 1-2 domates 2-3 adet sivri biber 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2-3 diş sarımsak Karabiber Pul biber tuz 1,5 su bardağı sıcak su Firinda Etli Patates Yemeği Nasıl Yapılır? Patatesleri soyup ince ince dilimleyelim. Fırın...

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 25 dakika Hazırlama Süresi 10 dakika Et Haşlama Malzemeleri 1 kg kuzu gerdan veya incik(veya kişi başına 1 adet olacak şekilde) 3-4 patates karabiber 6-7 su bardağı su tuz Et Haşlama Nasıl Yapılır? Patateslerin kabuklarını soyup ikiye bölüp soğuk suda bekletin. Etleri güzelce yıkayıp düdüklü tencereye alın. Üzerine su ve tuzu ilave edin. Normal tencerede pişirirseniz tuzunu piştikten...

Sonraki Sayfa »
Yukar k