Elbasan Tava Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Elbasan Tava Tarifi
Elbasan Tava Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 05.01.2018  |   Okunma : 271  |   Yorum : 0

elbasan-tava-tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Elbasan Tava Malzemeleri

  • 500 gr. kuzu eti
  • 2 Adet kuru soğan
  • 1 Su bardağı un
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 2 Adet yumurta
  • 1 Çay bardağı etin suyundan
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul Biber,
  • Kekik,
  • Sıvı yağ

Elbasan Tava Nasıl Yapılır?

  • Etleri önce biraz kavuruyoruz daha sonra doğranmış kuru soğanı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.. Bu işlem devam ederken suyunu tuzunu ilave edip düdüklü tencerede pişiriyoruz. Etin suyundan bir çay bardağı sos için ayırıyoruz..
  • Bir kapta yoğurt, yumurta ve unu top top olmaması için iyice çırpıyoruz.. İçerisine et suyunu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
  • Pişirdiğimiz ete baharatlarını da ilave edip bir borcama alıyoruz.. Hazırladığımız sosu etlerin üzerine döküyoruz.
  • Üzeri kızarıncaya kadar orta ısılı fırında pişiriyoruz ve sıcak olarak servis ediyoruz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri