Bal Kabagi Corbasi Malzemeleri

• yengemin ve abimin yapmis oldugu bal kabagi corbasi
• 1kg bal kabagi
• 1 büyük patates
• 1 sogan
• nohut büyüklügünde zencefil
• 40 gram terreyagi
• 1 litre su
• sebze bulyonu yada tozu
• 2 cay kasigi limon suyu
• 200gr sahne(sivi kaymak)
• karabiber ,kirmizibiber,tuz

Bal Kabagi Corbasi Nasıl Yapılır?

• sogani kavurun ,kabagi patatesi zencefili tereyaginda da kavur,
• 1 litre suyu ve baharat bulyonunu karistir
• 15 dakika kaynat sonra hepsin blenderden gecir,
• limon suyu karabiber kirmizi biber tuz ve sahneyi ekle
• tadina bak baharati eksikse ekle ve bir tasim daha kaynat ve hemen indir ocaktan
• üstüne tereyaginda kirmizi biberi kavur ve corba tasinin üstüne dök mis gibi oluyor denemenizi tavsiye ederim degistik bir lezzet.
• afiyet olsun.