Patlıcan Kebabı Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemek Tarifleri » Patlıcan Kebabı Tarifi
Patlıcan Kebabı Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

10 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

patlican-kebabi-tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 50 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Patlıcan Kebabı Malzemeleri

  • 1 Kğ kemer patlıcanı
  • 1 Kğ koyun kıyması isteğe bağlı azaltılır
  • 34 Su bardağı zeytinyağı
  • 6 Adet taze biber
  • 12 Adet salkım domates isteğe bağlı tercih ettiğiniz domates
  • 1 Yemek kaşığı silme biber salçası
  • 1 Tatlı kaşığı tuz

Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanlar yıkanıp soyulur ve iri halkalar şeklinde doğranır ve tuzlu suda bekletilir.
  • Kabın içine kıyma,tuz,salça konup iyice yoğrulur ve avcumuzun içine ceviz büyüklüğünde kıymadan alıp yuvarlıyarak şekil verip tepsiye şekildeki gibi sırayla köfteleri ve patlıcanları dizelim.
  • Daha sonra üzerine biberleri ve domatesleri koyup üzerine yağı ve bir çay bardağı suyu gezdirelim.
  • 320 derecede ısıtılmış fırına tepsiyi sürelim ve üzerine yememizin yanmaması için yağlı
  • kağıt koyalım
  • yemeğimizin pişmesine 10 dk kala yağlı kağıdı çıkaralım
  • yemeğimiz kaynamaya başlayınca fırının -ısısını 220 dereceye getirelim
  • 55 veya 60 dakika sonra kontrol edip patlıcanlar pişmiş ise tepsiyi fırından alalım ve servis yapalım ownerspost.
  • Afiyet olsun

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Pane Patlıcan

Pane Patlıcanyemek post

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020