Saray Köfte 4 Kişilik Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Saray Köfte 4 Kişilik Tarifi
Saray Köfte 4 Kişilik Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 05.01.2018  |   Okunma : 93  |   Yorum : 0

saray-kofte-4-kisilik-tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Saray Köfte 4 Kişilik Malzemeleri

  • Köfte Malzemesi :
  • 400 gr. kıyma,
  • 100 gr. rendelenmiş kuru soğan,
  • 2 diş ince doğranmış sarımsak,
  • 1 demet doğranmış maydanoz,
  • 5 gr. köfte baharatı,
  • 1 ad. Yumurta,
  • tuz.
  • Patlıcan için :
  • 2 ad. Patlıcan,
  • 200 gr. sıvıyağ,
  • 1 ad. Sivribiber.
  • Sos :
  • 100 gr. tereyağı,
  • 15 gr. un,
  • 5 gr. tozşeker,
  • 400 gr. et suyu.

Saray Köfte 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Tarif : Köftelik malzemeler iyice karıştırılır, köfte haline getirilir. Patlıcanlar soyulup, uzunlamasına kesilir, yağda kızartılır. Köfteler de kızartılıp, patlıcanlara sarılır. Üzerine kabuğu soyulmuş yuvarlak kesilmiş domates ve biber konup, kürdanlanır. Yapılan bu malzeme tepsiye dizilir. Bir küçük tencerede margarin eritilip, un ve salça kavrulur, et suyu tuz, şeker ve karabiber eklenerek kaynatılır. Köpüğü alınarak, tepsideki malzemenin üzerine dökülüp, 180 C. fırında 15 dk. pişirilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri